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野菜のパスタ  - 男の料理ってこんなもん -

野菜の…と言いながら、実はホタテくんも入ってる。
いい加減なパスタになってしもた(汗)



入っているのは、にんにく、玉ねぎ、パプリカ3色、ブッロッコリー、トマト
そして何故かホタテ… ( ̄-  ̄ ) ンー

オリーブオイルを乳化させようとしてパスタの茹で汁を…
と、パスタを先に茹でてしまい時間のタイミングが
果てしなく合わなくてアルデンテで茹で上げたのに
最終的には、ぷくぷくに太ってしまい最悪の状態に!!

何とか味は追っ付けたのに、麺がこれじゃーねぇ(T_T) ウルウル

手順とか段取りとかは慣れが必要だよね。
まさに経験に勝るものナシ! ですよ。
きっと、そーだ! そうに違いない ε〜ε〜ε〜(; T_T) とぼとぼ

あー、、野菜が少なめなのは、自分の分を最後に盛り付けたら
なんか少なくなっちゃったんでーす(笑)
自分のは最初に盛ろうぉ(^_^; アハハ…
sei * 料理 * 01:23 * comments(4) * trackbacks(0) * - -

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コメント

おー!お疲れ様です!
パスタをゆでるのって本当に難しいですよね。
水の量によって時間通りやっても硬かったり(^^;)

まぁ、何事も経験!!!ってことで。

こつは具が出来上がるのにあわせて
麺をゆでることらしいですが、
それはそれでタイミング合わせるの難しいんですよね(^^;)
Comment by むーみん @ 2006/07/09 9:50 PM
それがさ・・・段取りが悪くてバタバタなんだよね。
だからタイミングが計れない Σ(- -ノ)ノ エェ!?

「やるより慣れろ」って感じかな(汗)
Comment by sei @ 2006/07/10 9:14 AM
こんばんわ&#9825;(。&#65515;&#711;艸&#65513;)
すごい美味しそう!!
seiさんすごいね&#9829;

優愛も今度何か作って記事にしよう!
でも失敗作しか載せられないかも(ノд-。)クスン
Comment by 優愛 @ 2006/07/10 9:11 PM
あれ? なんか絵文字かなんかバグってるんかな?

スパなら・・・と思って作ったけど、やっぱ難しいよ。
料理できる人って凄いよね。 尊敬しちゃいます!

Comment by sei @ 2006/07/11 1:18 PM
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